Hydroksipropyylimetyyliselluloosa (HPMC) on sakeutusaine, geeliytyminen ja entinen kalvo, jota käytetään yleisesti lääke-, ruoka-, kosmetiikka- ja rakennusmateriaaliteollisuudessa. Sen viskositeetti on yksi tärkeistä parametreista, jotka vaikuttavat sen suorituskykyyn, mikä vaihtelee yleensä tekijöiden, kuten liuoskonsentraation, liuotintyypin, lämpötilan ja HPMC: n molekyylipainoon mukaan.
HPMC: n viskositeettiarvo viittaa sen liuoksen juoksevuuteen tietyissä olosuhteissa, jotka yleensä ilmaistaan MPA · S: ssä (millaskaaliset sekunnit). HPMC: n viskositeettistandardissa yleinen pitoisuus on 2% tai 4% liuosta ja mittauslämpötila on yleensä 20 ° C tai 25 ° C. Tuotemerkistä ja tuotteesta riippuen HPMC: n viskositeetti voi vaihdella muutamasta sadasta MPA: sta muutamaan tuhanteen MPA · s.
Seuraavat ovat tärkeimmät tekijät, jotka vaikuttavat HPMC -liuoksen viskositeettiin:
Molekyylipaino: Mitä suurempi HPMC: n molekyylipaino, sitä suurempi sen viskositeetti. HPMC, jolla on korkea molekyylipaino, voi muodostaa enemmän molekyylien välisiä vuorovaikutuksia liuoksessa, joten sillä on suurempi viskositeetti.
Hydroksipropyyli- ja metyylisubstituutio: Mitä suurempi hydroksipropyyli- (-OH) ja metyyli (-CH₃) -aste, sitä suurempi HPMC: n veden liukoisuus ja viskositeetti. Hydroksipropyylisubstituution kasvu voi parantaa tehokkaasti HPMC: n liukoisuutta, kun taas metylaatio parantaa sen viskositeettia.
Liuoskonsentraatio: HPMC -liuoksen pitoisuus vaikuttaa suoraan sen viskositeettiin. Mitä korkeampi pitoisuus, sitä suurempi viskositeetti on. Yleisesti ottaen liuokset, joiden pitoisuus on välillä 2%-5%, ovat yleisempiä, ja korkean keskeneräisten ratkaisujen viskositeetti ovat suurempia.
Liuotin: HPMC liukenee hyvin veteen, joten sen viskositeetti arvioidaan yleensä vesipitoisten liuosten perusteella. Erityyppiset liuottimet voivat kuitenkin vaikuttaa myös liukoisuuteen ja viskositeettiin.
Lämpötila: Lämpötilalla on merkittävä vaikutus HPMC -liuoksen viskositeettiin. Yleisesti ottaen lämpötilan nousu johtaa liuoksen viskositeetin vähentymiseen, koska korkeat lämpötilat kiihdyttävät molekyylin liikettä ja lisäävät liuoksen juoksevuutta.
HPMC -viskositeettia käytetään usein seuraavilla kentillä:
Farmaseuttinen kenttä: Sitä käytetään jatkuvasti vapauttajana lääkkeille, tablet-sideaineeksi ja kapselinkuorten komponentiksi. Se voi varmistaa lääkkeiden vakaan vapautumisen kehossa hallitsemalla viskositeettia.
Elintarviketeollisuus: Käytetään sakeutusaineena ja geeliytymisenä, se voi tehokkaasti parantaa ruoan makua ja tekstuuria, kuten jäätelöä, hyytelöä, karkkia jne.
Rakennusteollisuus: Käytetään sakeutusaineena ja veden pidätysaineena rakennusmateriaaleissa, kuten sementti ja laasti, materiaalin sujuvuuden ja rakennusten suorituskyvyn parantamiseksi.
Kosmetiikkateollisuus: Käytetään tuotteissa, kuten voiteet, kasvojen puhdistusaineet, luomivärit jne. Hyvän viskositeetin ja vakauden tarjoamiseksi.
Kun valitset sopivaa HPMC -tuotetta, on tärkeää ymmärtää sen erityiset viskositeetin ominaisuudet, etenkin sujuvuuden ja stabiilisuuden vaatimukset eri sovelluksissa. Jos tietyn HPMC: n tietyn viskositeettiarvon vaatimus on viitata tuotteen eritelmän asiaankuuluviin tietoihin tai testata sitä viskositeetin mittauslaitteella.
Viestin aika: helmikuu 19-2025